单项选择题
初加工蛏子时,应先将其放入()中浸泡,使其吐沙。
A.清水B.盐水C.热水D.冰水
单项选择题 去除猪大肠的异味,可先将猪大肠用()清洗。
单项选择题 去除鸡胗上的内膜,可使用()
单项选择题 初加工黄鳝时,可在清水中加入少量(),使其不易死亡。