单项选择题
下面内容对营养调查叙述错误的是（）
A.能够了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态 B.每次调查时间应为3～5天 C.调查期间应包括节假日和周末 D.可以为营养监测提供基础资料 E.可以发现营养不均衡的人群
单项选择题 佝偻病是哪种维生素缺乏的表现（）
单项选择题 我国居民膳食中常缺乏的脂溶性维生素是（）
单项选择题 居民的食物结构是指（）
