填空题
食品分析的一般程序包括（）、（）、（）、（）和（）。
样品的采集（采样也可以）；制备；预处理；样品的检验；结果计算
填空题 国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从人的（）、（）、（）三个方面进行。
填空题 费林试剂由甲、乙溶液组成，甲为（），乙为（）。
填空题 高效液相色谱固定相的性质和结构的差异，使分离机理不同而构成各种色谱类型，主要有（）、（）、（）、（）和（）等。
