判断题
示酒也叫示瓶,是为了显示酒水的名贵,使客人可以了解酒水的价格。
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判断题 早在公元前5世纪,在古希腊的西西里岛上,就出现了高度发达的餐饮文化。
问答题 当客人反映菜肴不熟时,服务员应该做些什么?
问答题 请简述饭店员工培训工作的基本程序。