单项选择题
有些食品在高温烹调过程中易于产生杂环胺类化合物，主要是由于这类食品富含（）
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素E.水
单项选择题 下列最容易被甲基汞污染的食物是（）
单项选择题 塑料中可以与DNA结合，引起肝血管瘤的单体是（）
单项选择题 有机磷农药的急性毒性主要为（）
