单项选择题 刀伤时厨房最难避免的一种事故。一但发生刀伤，要视伤口大小、情节轻重及时采取措施。下面对刀伤、刮伤、擦伤处理方法错误的是（）

单项选择题 对液化气（管道煤气）安全使用描述错误的是（）

单项选择题 厨政管理的目标是通过厨政管理活动力求实现的（）