判断题
计算食物蛋白质氨基酸评分的食物氨基酸的含量的单位为（mg/100g食物）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
填空题 经消化率校正后的氨基酸评分的计算公式=AAS×（）
填空题 在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质，称为营养（）
填空题 经过强化处理（添加营养强化剂）后的食品，称为（）
