问答题
如何盐渍平菇？
（1）菇体整理及清洗：采下的平菇，用刀削根，削平削齐，留柄2~3厘米。要根据客户的要求进行分级，即使对方要求统菇，也要按......
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问答题 何时采收的平菇适合盐渍？
问答题 如何加工平菇罐头？
问答题 如何用烘烤法烤干平菇？
