单项选择题 将蟹黄和（）混放在一起，称为蟹粉。

单项选择题 为了使虾仁色白（），可放入使用苏打水洗涤。

单项选择题 烫泡黄鳝时加少量的（），能使鳝肉光泽、有弹性。