多项选择题
下列描述中属酒吧调酒师岗位职责的是（）。
A.从仓库领取所需酒水和杯具等B.控制酒水成本，防止浪费和失窃C.供应各类酒水及调制鸡尾酒D.保持酒吧干净、整洁E.按规范提供酒水服务
多项选择题 员工培训的目的及意义是（）。
单项选择题 香槟酒含糖量一般分为五种，半干味的含糖量为（）。
单项选择题 在西餐中，当食用小牛肉、猪肉和鸡肉等白色肉类时，最好选用（）。
