单项选择题
高级西餐厅午餐和晚餐服务程序,正确的是()
A.引领让座→餐前准备→呈递菜单→点菜服务→菜肴、酒水服务B.引领让座→呈递菜单→餐前准备→点菜服务→菜肴、酒水服务C.引领让座→餐前准备→呈递菜单→菜肴、酒水服务→点菜服务D.引领让座→呈递菜单→餐前准备→菜肴、酒水服务→点菜服务
单项选择题 装饰盘的右侧()处摆放()。
单项选择题 ()体现酒店西餐服务的最高水平。
单项选择题 ()食用时可根据客人需求配糖或不配糖。