多项选择题
酒吧调酒师在营业前半小时做好酒水发放工作，检查（）。
A.酒水饮料品种是否齐全B.数量是否充足C.温度是否达到标准D.确保出售的酒水饮料合格E.器具擦拭干净
判断题 酒吧选择杯具必须干净，无破损、无缺口。
单项选择题 品酒的最佳时间是（）。
单项选择题 合理营养就是提供有利于（）的平衡膳食。
