名词解释
氨基酸的等电点
氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值，用符号pI表示。
填空题 酶的特异性包括（）特异性，（）特异性和（）特异性。
填空题 组成蛋白质的基本的单位是（），它们的结构均为（），它们之间靠（）键彼此连接而形成的物质称为（）。
多项选择题 嘌呤环中的氮原子来自（）
