名词解释 果汁饮料（fruitjuicebeverage）

名词解释 可乐型碳酸饮料

填空题 真空浓缩法：在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发，浓缩时间很短，能很好地保存果蔬汁的质量，浓缩温度一般为25℃～35℃，不宜超过40℃，真空度为（）左右。