单项选择题
评价脂肪储备及消耗最常用的指标是（）
A.肱三头肌皮褶厚度 B.肱二头肌皮褶厚度 C.肩胛下皮褶厚度 D.腹部皮褶厚度
单项选择题 进行膳食调查时，下列哪种方法不属于询问法？（）
单项选择题 肾功能不全时每天每公斤体重蛋白质供给量是（）
单项选择题 手术创伤后患者合理的氮热比是（）
