单项选择题
保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持()。
A.干燥B.常温C.潮湿D.通风
单项选择题 为了丰富巧克力的味道,一般会结合使用()调味方法。
单项选择题 巧克力糖的制作()也称初磨是将可可片粒磨成酱体。
单项选择题 白巧克力在口味上与其他巧克力不同,其脂肪含量非常()。