判断题
酿酒葡萄果胶含量高，肉质紧实，不易榨汁，出汁率低。
错误
判断题 凡是具有葡萄风味的酒精饮料都称作为葡萄酒。
多项选择题 酿酒葡萄感官评价主要从哪几个方面进行：（）
多项选择题 关于红葡萄酒成熟过程中的变化下列描述错误的是：（）
