判断题 客人在进餐途中要求减菜，无论如何是不允许的。

判断题 当客人吃完后才投诉菜肴有质量问题，一般可以不予理会。

判断题 法式服务中，服务员用左手从宾客左侧上菜，用右手从宾客右侧撤盘。