问答题
何谓辅酶和辅基?如何区别?举例说明水溶性维生素与辅酶和辅基的关系。
辅酶:与酶蛋白结合疏松,可用透析或超滤的方法除去,多为小分子有机化合物。辅基:与酶蛋白结合紧密,不易用透析或......
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问答题 根据酶分子的特点可以将酶分成哪三类?
问答题 何谓酶的专一性?有几种情形?
问答题 何谓酶?酶与一般催化剂的不同点是什么?