单项选择题
死豆又称（），或气候等因素的影响发育不健全，烘焙后会产生煎斑，使咖啡有股青涩味。
A.发酵豆B.黑豆C.残缺豆D.未熟豆
单项选择题 咖啡树只适合生长在（）高山地形、南北纬25度之间的地带。
单项选择题 世界上第（）咖啡馆在土耳其的君士坦丁堡诞生。
单项选择题 在烘焙初期生豆颜色由绿色转变为什么颜色？（）
