单项选择题
中餐摆台,摆放骨碟应以()开始,顺时针方向依次摆放。
A.主人位 B.主宾位 C.副主人位 D.副主宾位
单项选择题 端托()的选用应根据所托物品的需要而定。
单项选择题 端托时,()目光应平视前方,托盘垫布置托盘正中。
单项选择题 端托行进时,上身要挺直,动作轻快,敏捷,自然,精力集中,步伐()、视线开阔。