单项选择题
里脊末段可加工下列哪种牛扒（）
A.腓脷牛扒 B.小件牛扒 C.薄片牛扒 D.米龙腓脷
单项选择题 马乃司又称沙拉酱、蛋黄酱，是一种最基础的（）
单项选择题 巴黎黄油的主要原料是黄油及各种香料、调味料和（）等。
单项选择题 制作填馅鸡腿时的调料有（）
