填空题 小麦种子吸足水分后（）天内发芽种子的百分率称为发芽势，（）天内发芽种子的百分率称为发芽率。

填空题 小麦种子萌发可分为（）、（）和形态变化三个过程。

填空题 适宜制作面包类食品的小麦为（）小麦。