名词解释

【参考答案】

生化反应工程的基础内容之一,以研究发酵过程的反应速率和环境因素对速率的影响为主要内容。通过发酵动力学的研究,可进一步了解......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)