判断题
制作糖霜时加入蛋清会使糖霜更加细腻和柔滑。
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判断题 在制作翻糖制品时,可以添加色素将翻糖染成各种颜色,以增加视觉效果和美观度。
判断题 在制作巧克力面坯时,可以将生鸡蛋直接打入巧克力面糊中搅拌均匀。
判断题 在制作巧克力面坯时,可以不添加任何牛奶或鸡蛋等液体原料。