单项选择题
由微生物引起食品变质的基本条件是食品特性、环境条件、以及()
A.人员因素B.加工因素C.微生物的种类及数量D.以上都是
单项选择题 食品微生物检验的目的就是要为生产出安全、卫生、()的食品提供科学依据。
单项选择题 用纳米作为度量单位的微生物是()
单项选择题 ()不属于非细胞型微生物的结构成分。