多项选择题
餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法，下列关于斟倒香槟酒的方法是正确的是（）。
A.分两次斟完一杯 B.沿杯壁斟 C.用干净的餐巾布包住酒瓶 D.瓶口搭在杯口上
多项选择题 西餐宴会用具准备的依据是（）。
多项选择题 西餐中可与肉类相配的菜肴有（）。
多项选择题 西餐宴会的台型设计应根据（）。
