单项选择题

A.含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B.含丰富的维生素,尤其是维生素K
C.乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主
D.含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳