单项选择题
下列哪项不符合香槟酒的服务程序（）。
A.香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致 B.将香槟酒展示给客人，酒标朝向客人 C.开香槟酒要特别注意安全，避免气体冲击瓶塞误伤客人 D.开启时站在冰桶后面，不要让酒瓶朝向有人的方向
单项选择题 葡萄酒和食物搭配的具体规则下列表述错误的为（）。
单项选择题 葡萄酒酒标上的年份是指（）。
单项选择题 餐巾折花的花型需要根据宾客身份来进行选择，英国人忌讳（）。
