单项选择题 保健食品生产企业负责人及生产、品质管理部门负责人应接受（）级以上卫生监督部门有关保健食品的专业培训，并取得合格证书。

单项选择题 保健食品生产企业从业人员上岗前必须经过（），企业应建立培训及考核档案。

单项选择题 保健食品生产企业必须有专职的质检人员。质检人员必须具有（）以上学历。