单项选择题
基本不损失鲜牛奶营养成分的消毒法是()。
A.巴氏消毒法B.超高温巴氏灭菌法C.煮沸法D.高压蒸气灭菌法E.流通蒸汽灭菌法
单项选择题 利用煮沸消毒是,加入碳酸钠的作用是()。
单项选择题 影响微生物生存的外界因素不包括()。
单项选择题 细菌的“胞浆压出”致死,原因是()。