单项选择题 （）外形小巧玲珑，美观动人，一般捏成弯梳状，褶纹清晰可见，蒸后洁白透明，白里透红。

单项选择题 （）的特点色白，皮薄，稍硬，有透明感，馅料隐约可见，食之软滑爽嫩，味鲜香浓。

单项选择题 （）是扬州最著名的小吃。