判断题
西餐零点餐厅一般采用法式服务,客人所点菜肴在厨房装盘端至餐厅,送至客人前,并报菜名。
错误
判断题 在职培训的主要对象是新员工。
判断题 宴会选用杯花时,主位应稍高,需将观赏面朝向主人座位。
判断题 西餐桌上也遵循“食不言、寝不语”的习惯。