单项选择题
依据《饮料通用分析方法》,果蔬汁饮料中的L⁃抗坏血酸的测定方法为()
A.碘量法 B.荧光比色法 C.乙醚萃取法 D.气相色谱法
判断题 乙醚萃取法测定蔬汁饮料中L抗坏血酸时,乙醚层中刚呈现玫瑰红色为滴定终点。
判断题 用高效液相色谱测定饮料中的咖啡因时采用的是C18柱。
判断题 用高效液相色谱测定饮料中的咖啡因时的检测波长是272nm。