问答题
为宾客提供点菜服务时要注意哪些方面的问题?
(1)当客人看完菜单或示意点菜时,应先征询主客是否可以点菜。搞清楚客人需要的酒水和菜品的规格、种类、加工方法及要求。有些......
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问答题 西餐餐前准备的主要内容有哪些?
问答题 巡台服务内容有哪些?
问答题 一份完整的菜单由哪些基本内容构成?