单项选择题
以下哪种味觉成分对茸胶的口感影响最大()
A.甜味B.咸味C.酸味D.苦味
单项选择题 以下哪种温度条件下,茸胶制品的口感最佳()
单项选择题 在制作茸胶过程中,盐的添加量对制品的口感有何影响()
单项选择题 盐在茸胶制品中对以下哪个方面没有影响()