判断题 控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。

判断题 限制性底物是指培养基中浓度最小的物质。

判断题 单级连续培养中，如果调整成μ（比生长速率）>D（稀释速率），最终将发生“冲出”现象。