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单项选择题

谷物籽实及其副产品的营养特点是“一高三低”,即()。

    A.蛋白质含量高,能量、维生素、矿物质含量低
    B.能量高,蛋白质、维生素、矿物质含量低
    C.维生素高、蛋白质、能量、矿物质含量低

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