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单项选择题
餐饮物品储存管理的核心环节是（）。
A.中间核查
B.贮存保管
C.离库处理
D.入库验收 -
单项选择题
（）这种物资采购方式是饭店集团最常采用的方式。
A.预先订货
B.集中采购
C.直接采购
D.非面谈订货 -
单项选择题
饭店业务中的情感内涵主要体现在（）
A.强文化性
B.综合协调性
C.无形性
D.以人为本
