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全部科目 > 大学试题 > 大学选修课答案、在线作业答案 > 中医膏方学

多项选择题

关于膏方中辅料的处理方式,正确的是()

    A.加入辅料后,应继续不断搅拌,使之分布均匀,避免粘锅、糊锅
    B.黑芝麻、胡桃仁宜炒香碾碎,在收膏行将完成时投入
    C.大枣要煮熟后去皮、去核碾成泥状,在收膏行将完成时投入
    D.莲子肉、芡实应加水煮熟碾成泥状,龙眼肉略洗、去除杂质,在收膏行将完成时投入

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