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全部科目 > 卫生知识/健康教育知识竞赛 > 孕产妇禁忌知识

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简答题

试述为什么孕妇忌食熏烤食品？

    【参考答案】

    熏烤的鱼和肉含有苯化芘，多半有诱癌或致畸、致基因突变作用，因此孕妇应忌食熏烤食品。

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