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问答题

简答题

客人在进餐过程中,嘴里吐出了一块汤匙的小瓷片,试分析发生的原因,并找到妥善的处理办法?

    【参考答案】

    发生此次事件的原因是因为服务人员在准备工作的时候,工作不细心,没有认真对餐用具进行检查,一旦发现有不洁、破损等情况的餐用......

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