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单项选择题
饭店服务的众多特点中造成饭店对需求波动产生局限性和被动性的一项是（）
A、无形性
B、差异性
C、不可储存性
D、生产和销售同时性 -
单项选择题
追溯饭店业的发展历史，大饭店时期是指（）
A、16世纪初至16世纪末
B、17世纪初至17世纪末
C、18世纪初至18世纪末
D、18世纪末至19世纪末 -
单项选择题
饭店业发展的重要阶段是指（）
A、商业饭店时期
B、大饭店时期
C、豪华饭店时期
D、现代新型饭店时期
