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填空题
工业上蒸汽压缩制冷常用的氨称为()
【参考答案】
制冷剂
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标准型的蒸发器加热器安装在内部,且中间具有一根大的加热管,使得该管中流体循环流体的方向是向()
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食品工业中蒸发(evaporation)主要用于浓缩,使食品液体成为浓缩液,浓缩的目的是:除去大量()便于包装、运输;提高制品浓度,增加制品的保藏性;作为干燥脱水的预处理,作为结晶的预处理。
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