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单项选择题
真空蒸发浓缩系统设备不包括（）
A.蒸发器
B.冷凝器
C.真空系统
D.进料泵 -
单项选择题
升膜式蒸发器加热室中料液与加热蒸汽呈（）
A.顺流
B.逆流
C.混流
D.错流 -
单项选择题
以下过程中，应用板式热交换器可能性最小的是（）
A.液体杀菌
B.二次蒸汽冷凝
C.番茄酱杀菌
D.蒸发加热
