相关考题
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多项选择题
使用营养强化剂“维生素E”，化合物为“dl-α-生育酚”，则可以选择在标签中标示为（）。
A.dl-α-生育酚
B.维生素E
C.维生素E （dl-α-生育酚）
D.dl-α-生育酚（维生素E） -
多项选择题
以下复合配料，需要在配料表中展开其原始配料的是（）。
A.添加量为50%的巧克力
B.添加量为5%的蛋糕预拌粉
C.添加量为15%的再制干酪
D.添加量为30%的风味发酵乳 -
多项选择题
黑巧克力中可以使用的食品添加剂包括（）。
A.日落黄及其铝色淀
B.聚甘油脂肪酸酯
C.天然胡萝卜素
D.胭脂虫红
