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单项选择题
分光光度法测农残时样品的水浴反应温度为（）。
A.0℃
B.4°C
C.25℃
D.37°C -
单项选择题
保健食品中西地那非和他达拉非的快速检测（K201901），结果判定“阴性”的依据是（）。
A.控制线（C 线）不显色
B.控制线（C 线）显色，检测线（T 线）颜色比控制线（C 线）颜色深或检测线（T 线）颜色与控制线（C 线）颜色相当
C.控制线（C 线）显色，检测线（T 线）颜色比控制线（C线）颜色明显浅或检测线（T 线）不显色
D.以上均对 -
多项选择题
食品快速检测在检测技术手段方面主要包括哪几类（）？
A.免疫分析法
B.化学比色法
C.生物传感器和纳米技术
D.酶抑制检测技术
