单项选择题
某家五星级旅馆推出美国安格斯顶级丁骨牛排精致套餐，时逢美国疯牛病肆虐，进口肉商无法提供食用安全无虞的证明文件，亦缺乏相关文件证明此批肉品确实有害健康。此旅馆的经营管理者应该如何进行后续处置（）？
A.继续回到产品线
B.分阶段淘汰
C.用尽存量
D.立即终止
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单项选择题
主题乐园经营成本涵盖土地费用、景观设计、游乐设施、人事费用、训练培育与研究等多项支出，因此，固定资产比率较高，业者经常承担极大经营风险。此为旅游产品的哪一种特殊性（）？
A.需求弹性大
B.资本密集且固定成本高
C.服务时间短暂
D.强调服务“证据”管理 -
单项选择题
某家餐厅每周推出鸡尾酒鲜虾，并与其他餐点一并销售，假若销售状况不甚理想，下列哪一种处置较佳（）？
A.继续回到产品线
B.分阶段淘汰
C.用尽存量
D.立即终止 -
单项选择题
遭受经济环境冲击时，诸如金融风暴、外汇波动与股市低迷，旅游活动热潮均能敏锐且迅速反应于需求层面。此外，旅游需求易受其他外在环境，诸如政治动荡、国际形势与航运便捷等因素影响°此为旅游产品的哪一种特殊性（）？
A.需求弹性大
B.资本密集且固定成本高
C.服务时间短暂
D.强调服务“证据”管理
