单项选择题
（）是指受训者在培训师设计的工作情境中进行情景表演，其他学员与培训师在学员表演后作适当的点评，该培训法具有信息传递多向化，反馈效果好、实践性强等特点。
A.自学法
B.角色扮演法
C.小组互动法
D.讨论法
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单项选择题
（）是指培训师和学员一起探讨与分析某些问题的一种集体活动，也就是大家在一起畅所欲言，谈论某些事情的过程。
A.研讨法
B.演示法
C.讲授法
D.讨论法 -
单项选择题
（）是指在饭店工作现场采取“传帮带”的方式，将徒工培养成为熟练技术工人的培训。
A.从业前培训
B.学徒培训
C.转岗培训
D.在岗培训 -
单项选择题
关于客人订房时饭店无房的处理方法，以下表述中不正确的是（）
A.首先应向客人道歉，说明原因
B.用商量的口气询问是否有变动的可能
C.预订员应询问客人是否愿意将其列入候补订房客人名单内，如若愿意，则应将客人的姓名、电话号码或要求等资料依次列人候补名单
D.向客人道歉明确告知无房间
