相关考题
-
单项选择题
中餐分菜的顺序是从（）开始，按顺时针方向依次分让。
A.主人
B.主宾
C.副主宾
D.女宾 -
单项选择题
中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样，从左到右依次是（）。
A.水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯
B.水杯、烈酒杯、黄酒杯
C.水杯、黄酒杯、烈酒杯
D.水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯 -
单项选择题
中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。
A.主宾坐位按顺时针方向依次用右手
B.主宾坐位按逆时针方向依次用右手
C.主人坐位按顺时针方向依次用右手
D.主人坐位按逆时针方向依次用右手
